Accras de morue antillais

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
6

Description

Accras de morue antillais : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Morue salée 250 g
  • Bouquet(s) garni(s) (thym, laurier) 1
  • Cive(s) 4
  • Oignon(s) 1
  • Persil 2 branche(s)
  • Farine 150 g
  • Levure chimique 0,5 c. à café
  • Lait 10 cl
  • Œuf(s) 2
  • Piment en poudre 1 pincée(s)
  • Sel, poivre
  • Bain de friture

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