Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Cuisson : 8min
Préparation : 15min
Total : 23min
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Recette Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique — 4 Canard

Description

Plat incontournable et véritable symbole chinois connu de tous, je suis… Le canard laqué bien sûr ! Vous le connaissez tous avec sa peau croustillante et luisante. Mais sa préparation, à l'origine réservée aux grands aristocrates pékinois, est particulièrement codifiée et longue. Alors, nous ne vous proposons pas la recette…

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