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Aile de raie aux pommes
Postée par Michele Bergeotte
Aile de raie au four
Auteur :
Yves Adrouille
Description
L'aile de raie est une partie que l'on ne déguste pas souvent et pourtant, sa chair blanche et délicate vaut le détour. Composée ainsi d'un assaisonnement au vin blanc, à la crème fraîche, au persil et à l'estragon, cette recette d'aile de raie au four sera idéale pour recevoir vos…
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