Amatxi (tarte aux poires et crème brûlée)

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 60min
6 personnes
Recette Amatxi (tarte aux poires et crème brûlée) — 6 personnes Tarte aux poires

Description

Amatxi (tarte aux poires et crème brûlée) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 8 jaunes d'oeuf
  • 50 cl de lait
  • 40 cl de crème liquide
  • 90 g de sucre
  • 2 gousses de vanille
  • 3 poires (ou pommes)
  • 1 pâte sablée
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