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Andouillette de troyes sauce chaource
Auteur :
Anonyme
Description
Andouillette de troyes sauce chaource : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 andouillette
- 1 chaource
- 50 cl de crème
- 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 10 cl de fond de veau (facultatif)
- poivre
- sel
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