Andouillettes dijonnaise

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
4 personnes

Description

Andouillettes dijonnaise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 andouillette
  • 60 g de beurre
  • 2 dl de crème fraîche épaisse
  • 2 dl de vin blanc
  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon forte
  • 500 g de pomme de terre bintje
  • 2 oignons
  • 5 cl d'huile quelques brins de persil
  • poivre
  • sel

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