Andouillettes thym et laurier et sa sauce vin blanc

Cuisson : 35min
Préparation : 10min
Total : 45min
4 personnes
Recette Andouillettes thym et laurier et sa sauce vin blanc — 4 personnes Andouilette

Description

Andouillettes thym et laurier et sa sauce vin blanc : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 andouillette
  • 4 échalotes
  • 40 g de beurre
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 thym
  • poivre
  • sel
  • 50 cl de vin blanc sec du Mâconnais
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillères à soupe de beurre + farine
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