⏱ 55min
Bar grillé aux légumes
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Bar en croûte de sel
Auteur :
Bernard Dotuche
Description
Bar en croûte de sel : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Bar 1 kg
- Gros sel 1 kg
- Échalote(s) 4
- Beurre demi-sel 250 g
- Vin blanc sec 10 cl
- Vinaigre de cidre 2 c. à soupe
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