Bavarois à la clémentine sur génoise à la cannelle

Cuisson : 10min
Préparation : 90min
Total : 100min
4 Personnes
Recette Bavarois à la clémentine sur génoise à la cannelle — 4 Personnes Génoise

Description

Bavarois à la clémentine sur génoise à la cannelle : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 20 cl de clémentine (clémentines de corse de préférence)
  • 100 g de fromage blanc
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 4 feuilles de Gélatine
  • 1 oeufs
  • 30 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 10 g de beurre
  • 1/4 sachets de levure
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • 25 cl de clémentine
  • 3 feuilles de Gélatine
  • 1 cuillères à soupe de sucre
  • chocolat
  • quartier de clémentine
  • noix
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