Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges

Description

Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ 4 oeufs
• ✓ 125 g de sucre
• ✓ 125 g de farine
• ✓ 1/2 sachets de levure
• ✓ 250 g de purée de fraises (ou fraise que vous mixez)
• ✓ 250 g de crème chantilly
• ✓ 30 g de sucre
• ✓ 4 feuilles de Gélatine
• ✓ 250 g de purée de fruits rouges (ou fruits rouge mixés)
• ✓ 250 g de crème chantilly
• ✓ 30 g de sucre
• ✓ 4 feuilles de Gélatine
• ✓ pâte à sucre rouge

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