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Mousse froide à l'abricot
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Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges
Auteur :
Anonyme
Description
Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1/2 sachets de levure
- 250 g de purée de fraises (ou fraise que vous mixez)
- 250 g de crème chantilly
- 30 g de sucre
- 4 feuilles de Gélatine
- 250 g de purée de fruits rouges (ou fruits rouge mixés)
- 250 g de crème chantilly
- 30 g de sucre
- 4 feuilles de Gélatine
- pâte à sucre rouge
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