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Bavarois à la mousse de framboises
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Des gourmands par ici ? On vous prévient, vous allez littéralement fondre devant ce délicieux bavarois : une mousse de framboise sur base de crème chantilly infiniment aérienne et savoureuse posée sur une génoise légère et fondante, le tout surmonté d'un glaçage divinement acidulé. Un entremets raffiné qui met les…
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