⏱ 1h 45min
Bavarois à la framboise (ig bas)
Pour les gourmands, ce détail n'aura pas d'intérêt mais sachez tout de même que nous avons terminé les deniers morceaux…
Bavarois chocolat-menthe
Auteur :
Anonyme
Description
Bavarois chocolat-menthe : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 60 g d'amandes en poudre
- 1/2 sachets de levure
- 1/2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 2 feuilles de Gélatine
- 4 oeufs
- 60 g de beurre
- 20 cl de crème liquide entière
- 200 g de chocolat blanc pâtissier
- 3 feuilles de Gélatine
- 4 oeufs
- 60 g de beurre
- 20 cl de crème liquide entière + 1 cuillère à soupe
- 6 cuillères à soupe de sirop de menthe
- 200 g de chocolat noir à la menthe
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