Berkoukes kabyle

Cuisson : 40min
Préparation : 1h
Total : 1h 40min
4
Recette Berkoukes kabyle — 4 Agneau

Description

Berkoukes kabyle : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Agneau 400 g
  • Petits plombs 400 g
  • Eau 2 l
  • Oignon(s) 1
  • Ail 1 gousse(s)
  • Pois chiches 100 g
  • Pulpe de tomate 1 boîte(s)
  • Concentré de tomate 1 c. à soupe
  • Carotte(s) 2
  • Courgette(s) 1
  • Ras el-hanout 1 c. à café
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
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