Betteraves aux pommes et aux noix

Préparation : 20min
Total : 20min
4 personnes
Recette Betteraves aux pommes et aux noix — 4 personnes Autres crudités

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Rapide en entrées

Description

Betteraves aux pommes et aux noix : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 400 g de betterave rouges cuites
  • 3 pommes sucrées et acidulées
  • 1 citrons
  • 1 oignons doux ou rouge
  • 2 oeufs durs
  • 100 g de cerneau de noix
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • poivre
  • sel
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