Boeuf bourguignon au companion

Cuisson : 2h 8min
Préparation : 10min
Total : 2h 18min
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Recette Boeuf bourguignon au companion — 4 Boeuf Bourguignon

Description

Boeuf bourguignon au companion : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Paleron de boeuf 1 kg
  • Vin rouge 50 cl
  • Oignon(s) 1
  • Carotte(s) 2
  • Ail 2 gousse(s)
  • Lardons 75 g
  • Farine 25 g
  • Fond de veau 400 ml
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Huile 2 c. à soupe
  • Sel poivre
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