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Poulet boucané
Direction les îles avec le fameux poulet boucané qui se cuisine au barbecue ! Des cuisses de poulet, des morceaux…
Bol renversé au poulet, cuisine mauricienne
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Parfois le hasard vous fait faire de belles rencontres…. Un midi, j’ai croisé par hasard Maya dans les rues de Paris, elle connaissait Hervé Cuisine et nous avons discuté quelques minutes. Elle m’a dit qu’elle cuisinait pas mal, surtout des recettes de son ile natale (Ile Maurice), et comme j’adore…
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