Boston cream pie (gateau de boston à la crème patissière et au chocolat)

Cuisson : 25min
Préparation : 120min
Total : 145min
6 personnes
Recette Boston cream pie (gateau de boston à la crème patissière et au chocolat) — 6 personnes Crème au chocolat

Description

Boston cream pie (gateau de boston à la crème patissière et au chocolat) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 3 oeufs , blancs et jaunes séparés
  • 1 cuillères à café de vanille
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • sel
  • 125 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 37.5 cl de lait
  • 6 jaunes d'oeuf
  • 2 cuillères à café de vanille
  • sel
  • 125 g de sucre
  • 3 cuillères à soupe de sirop de maïs clair
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 120 g de chocolat noir semi-amer
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