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Bouillabaisse au cookeo
La Bouillabaisse est une spécialité à base de poisson que l'on retrouve beaucoup sur la Côte d'Azur. Cette sorte de…
Bouillabaisse traditionnelle
Auteur :
Francis megardon
Description
Cette recette de poisson était autrefois un plat traditionnel des pêcheurs fait à partir des poissons invendus. Aujourd'hui, la bouillabaisse marseillaise est un grand classique des plats cuisinés du sud de la France. Cette spécialité régionale mélange les saveurs du grand large et les épices. Il y a comme un…
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