Bourguignon à l' ancienne

Cuisson : 60min
Préparation : 60min
Total : 120min
6 personnes

Description

coeur de boeuf, rognons, foie, boeuf, vin, lardons fumés, morilles, cèpes, bouquet garni, genièvre, cannelle, coriandre, oignon, poivre, sel, huile

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