Bourguignon végétarien au tofu et seitan

Cuisson : 1h
Préparation : 15min
Total : 1h 15min
6
Recette Bourguignon végétarien au tofu et seitan — 6 Plats mijotés

Description

Bourguignon végétarien au tofu et seitan : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

  • Champignon(s) de paris 500 g
  • Tofu fumé 240 g
  • Seitan 4 tranche(s)
  • Carotte(s) 4
  • Vin rouge 65 cl
  • Concentré de tomates 40 g
  • Eau 35 cl
  • Ail haché 20 g
  • Sucre 10 g
  • Maïzena 10 g
  • Échalote(s) 2
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Clou(s) de girofle 1
  • Margarine
  • Sel, poivre
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