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Brandade de morue à la purée de pomme de terre
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Brandade de morue à la purée de pomme de terre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Morue(s) 500 filets
- Pomme(s) de terre 500 g
- Ail 4 gousse(s)
- Oignon(s) 1
- Persil frais 2 cube(s)
- Ciboulette
- Huile d'olive 15 cl
- Beurre 1 noix
- Lait 10 cl
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