Brioche au fromage blanc

Cuisson : 25min
Préparation : 20min
Total : 45min
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Recette Brioche au fromage blanc — 4 Brioche

Description

Envie d’une brioche à la fois légère et filante ? En utilisant du fromage blanc à la place du beurre, vous obtiendrez une belle brioche bien gourmande et facile à préparer.

Ingrédients

  • Farine T45 250 g
  • Fromage blanc 250 g
  • Sucre en poudre 80 g
  • Levure de boulangerie 1 Sachet
  • Œuf(s) 1
  • Lait 1 c. à soupe
  • Extrait d'arôme naturel de vanille 1 c. à café
  • Sel fin c. à café
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Lait 1 c. à soupe
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