Brioche butchy au monsieur cuisine

Cuisson : 25min
Préparation : 20min
Total : 45min
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Recette Brioche butchy au monsieur cuisine — 8 Brioche

Description

Originaire d’Allemagne, la brioche butchy se caractérise par son absence de beurre. La matière grasse y est remplacée par de la crème fraîche épaisse qui va permettre d’obtenir une belle mie filante et moelleuse. En préparant votre brioche butchy au Monsieur Cuisine, votre pâte sera parfaitement pétrie pour bien lever.…

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