Brioche tradition à l'ancienne aux fruits confits au four

Cuisson : 40min
Préparation : 15min
Total : 55min
8 Personnes
Recette Brioche tradition à l'ancienne aux fruits confits au four — 8 Personnes Autres brioches

Description

Brioche tradition à l'ancienne aux fruits confits au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 1 cuillères à café de sel
  • 40 g de levure fraîche de boulanger
  • 2 cuillères à soupe d'eau tiède
  • 4 oeufs entiers
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre concassé
  • 1 boîtes de fruit confit ou raisins macérés ou extrait de vanille
  • 10 cl de sirop de canne
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