Briouate poulet marocaine

Cuisson : 10min
Préparation : 45min
Total : 55min
6
Recette Briouate poulet marocaine — 6 Bricks

Description

La briouate poulet marocaine est une entrée qui se marie parfaitement avec la harira pendant le Ramadan. Avec sa délicieuse farce au poulet épicé, c’est un vrai régal !

Ingrédients

  • Escalope de poulet 300 g
  • Feuille(s) de brick 8
  • Olives vertes 10
  • Oignon(s) 1
  • Ail 1 gousse(s)
  • Persil 1 c. à soupe
  • Cumin 0,5 c. à café
  • Paprika 0,5 c. à café
  • Gingembre 0,5 c. à café
  • Beurre 1 c. à soupe
  • Farine 2 c. à soupe
  • Eau 2 c. à soupe
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel, poivre
  • Huile de friture
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