Bûche de noël à la crème pâtissière et au chocolat

Cuisson : 30min
Préparation : 40min
Total : 1h 10min
8
Recette Bûche de noël à la crème pâtissière et au chocolat — 8 Bûches au chocolat

Description

Bûche de noël à la crème pâtissière et au chocolat : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Œuf(s) 4
  • Farine de blé 80 g
  • Sucre en poudre 60 g
  • Poudre d'amandes 40 g
  • Cassonade 40 g
  • Cacao non sucré en poudre 3 c. à soupe
  • Levure chimique 0,5 Sachet
  • Sel 1 pincée(s)
  • Lait 0,5 l
  • Jaune(s) d'œuf(s) 4
  • Sucre en poudre 100 g
  • Maïzena 50 g
  • Vanille 1 gousse(s)
  • Chocolat noir à dessert 100 g
  • Crème fraîche liquide 100 g
  • Beurre 25 g
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