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Bûche de noël facile, façon tarte aux citrons meringuée
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Bûche de noël facile, façon tarte aux citrons meringuée : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 40 g de poudre d'amande
- 80 g de farine
- 30 g de beurre fondu
- Extrait de vanille et eau de fleur d'oranger
- 3/4 citrons (150 ml de jus)
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 75 g de beurre
- Zeste d'un des citrons
- 1 c. à soupe de maizéna
- 2 blancs d'oeufs
- 75 g de sucre
- colorant jaune, eau de fleur d'oranger
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