Bûche façon boules de noël

Cuisson : 8min
Préparation : 30min
Total : 38min
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Recette Bûche façon boules de noël — 6 Bûches au chocolat

Description

Bûche façon boules de noël : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Œuf(s) 4
  • Blanc(s) d'œuf(s) 3
  • Colorant alimentaire 1
  • Sucre glace 94 g
  • Amande(s) en poudre(s) 94 g
  • Farine 25 g
  • Beurre clarifié 20 g
  • Crème liquide 35% 340 g
  • Pâte à sucre 50 g
  • Lait entier 170 g
  • Chocolat (lait) 125 g
  • Praliné 125 g
  • Caramel au beurre salé 100 g
  • Gélatine 3 feuilles
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