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Bûche glacée aux fraises
boudoir, fraises, oeuf, crème liquide, Gélatine, beurre demi-sel, sucre semoule, cassonade, sel
Bûche glacée aux cookies
Description
Bûche glacée aux cookies : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 300 g de mascarpone
- 12 g de cookie
- 100 g de nougat dur
- 40 g de meringue
- 10 cl de crème fraîche liquide très froide
- 50 g de beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- 50 g de cassonade et une cuillère à soupe
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