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Buche glacée poire chocolat aux epices de noel
Buche glacée poire chocolat aux epices de noel : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Bûche noël fruit chocolat
Description
Bûche noël fruit chocolat : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- 100 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- 2 blancs d'oeuf
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de framboises surgelées (ou autre fruit)
- 20 cl de crème entière
- 200 g de chocolat
- 20 g de beurre
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