Burgers au veau et galette de pommes de terre (burger versaillais)

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Burgers au veau et galette de pommes de terre (burger versaillais) — 4 personnes Hamburger

Description

Burgers au veau et galette de pommes de terre (burger versaillais) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 pains pour hamburger
  • 4 haché de veau façon bouchère
  • 8 tranches de cheddar (carrée)
  • 4 galettes (bretonnes) de pomme de terre
  • 8 cornichons
  • 1 tomates cœur de bœuf
  • 4 cuillères à soupe de moutarde type Savora
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 sachets de mâche
  • 1 fromage frais en dés
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillères à café de moutarde
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