Cabillaud sauce andouillette

Cuisson : 25min
Préparation : 25min
Total : 50min
2 personnes
Recette Cabillaud sauce andouillette — 2 personnes Andouilette

Description

Cabillaud sauce andouillette : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 pavés de lieu noir (1,5 à 2 cm d'épaisseur)
  • 100 g d'oignon ou d'échalotes
  • 15 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe rases de farine
  • 5 cl de vin blanc
  • 5 cl d'eau
  • persil haché
  • poivre
  • sel
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