Cailles en casserole

Cuisson : 35min
Préparation : 30min
Total : 1h 5min
4
Recette Cailles en casserole — 4 Caille

Description

Cailles en casserole : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Caille(s) 8
  • Amande(s) 300 g
  • Raisins blancs 250 c. à soupe
  • Beurre 75 g
  • Madère 5 cl
  • Fond de volaille 20 cl
  • Sel poivre l

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Beurre Ail Raisins secs
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