Cailles et legumes nappés au porto

Cuisson : 45min
Préparation : 45min
Total : 90min
2 personnes
Recette Cailles et legumes nappés au porto — 2 personnes Cailles

Description

Cailles et legumes nappés au porto : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 cailles
  • 2 carottes
  • 2 navets ronds
  • 6 topinambours
  • 2 pommes de terre
  • 1/2 verres de porto
  • 1/2 verres de sirop de cassis
  • 1/2 verres de vinaigre balsamique
  • poivre
  • sel
  • lait
  • 1 noix de beurre
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