Cannellonis farcis à la bolognaise de cyril lignac

Cuisson : 20min
Préparation : 30min
Total : 50min
4
Recette Cannellonis farcis à la bolognaise de cyril lignac — 4 Cannelloni

Description

Pour revoir l'émission Tous en Cuisine du mardi 4 janvier 2022, rendez-vous sur 6play.

Ingrédients

  • Cannelloni(s) 18 tube(s)
  • Viande hachée de boeuf 400 g
  • Gousse(s) d'ail 1
  • Oignon(s) 0,5
  • Carotte(s) 1
  • Champignon(s) de paris 150 g
  • Thym frais
  • Vin rouge 25 cl
  • Coulis de tomate 500 g
  • Crème liquide entière 20 cl
  • Parmesan râpé 200 g
  • Parmesan 1 morceau(x)
  • Sel fin
  • Poivre du moulin
  • Gros sel 1 c. à café
  • Basilic brin(s)
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