Carbonnades du sud

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
2 personnes
Recette Carbonnades du sud — 2 personnes Carbonade

Description

Carbonnades du sud : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 400 g de boeuf (maigres)
  • 1 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 1 courgettes
  • 1 poivrons
  • 1 carottes
  • 1 petites boîtes de haricots verts
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à café d'huile
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 cubes d'épices provençales
  • 1 boîtes de tomates concassées
  • 1 cuillères à café d'épices à spaghettis
  • olives noires et vertes
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