Cari de poulet (comme à la réunion)

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes
Recette Cari de poulet (comme à la réunion) — 4 personnes Curry de poulet

Description

Cari de poulet (comme à la réunion) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de poulet frais (1 beau poulet)
  • 3 oignons rouges (émincés)
  • 4 gousses d'ail écrasées (ajouter du sel à l'ail écrasé)
  • 1 cuillères à soupe d'huile de tournesol (pas olive)
  • 4 tomates bien rouges coupées en petits morceaux
  • 50 cl d'eau
  • 2 branches de thym
  • 3 cuillères à café de curcuma (safran réunion)
  • poivre
  • sel
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