Caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots)

Cuisson : 25min
Préparation : 50min
Total : 75min
4 personnes
Recette Caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) — 4 personnes Coquillages

Description

Caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • escargot (pour manger "une portion" comme on dit à Bruxelles, compter 10 escargots par personne)
  • céleri
  • feuille de laurier
  • poivre blanc en grains
  • poivre blanc moulu
  • 1 piments oiseau (facultatif)

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Laurier Céleri
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