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Bettes (ou blettes) à ma façon
Les blettes (ou bettes) sont un légume aux multiples bienfaits, pauvres en calories, riches en vitamines et nutriments. Pour les…
Carne de porco alentejana
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Carne de porco alentejana : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Porc maigre 400 g
- Palourde(s) 300 g
- Pomme(s) de terre 400 g
- Vin blanc sec 30 cl
- Oignon(s) 1
- Ail 2 gousse(s)
- Laurier 1 feuille
- Gros sel 1 c. à soupe
- Coriandre fraîche 1 poignée(s)
- Paprika
- Sel poivre
- Huile d'olive
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