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Carpaccio de saumon si craquant en salade
Auteur :
recetteslidl
Description
Carpaccio de saumon si craquant en salade : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g de carpaccio de saumon
- 1 betteraves rouges bio Freshona
- 1 citrons
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pomélos
- 2 oranges
- 2 pommes vertes
- 2 panais
- 20 cl d'huile d'olive
- 3 pincées de baies roses
- graines de pavot
- piment moulu
- 5 ml de jus d'orange
- 1 cl de jus de citron
- 20 g de moutarde mi-forte
- 3 pincées de poivre en grains
- sel fin
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