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Cassolettes d'escargots gratinés
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Cassolettes d'escargots gratinés : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Escargot(s) 60
- Cèpe(s) 300 g
- Crème fraiche épaisse 4 c. à soupe
- Pain de mie 2 tranche(s)
- Beurre
- Huile d'olive
- Échalote(s) 2
- Persil
- Chapelure
- Sel, poivre
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