Cassoulet lusitano-toulousain

Cuisson : 60min
Préparation : 150min
Total : 210min
4 personnes
Recette Cassoulet lusitano-toulousain — 4 personnes Cassoulet

Recettes similaires

Rapide en plats

Description

Cassoulet lusitano-toulousain : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 400 g de haricot blancs secs
  • 400 g de poitrine de porc fraîche
  • 600 g de morue salée
  • 8 gambas
  • 2 saucisses de Toulouse
  • 1 chorizo (choisissez sa force en fonction de vos goûts)
  • 2 carottes
  • 2 oignons piqués d'un clou de girofle
  • 1 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 2 bouquets garnis
  • 50 g de concentré de tomates
  • huile d'olive
  • chapelure
  • gros sel
  • sel
  • poivre du moulin
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 330min

Cassoulet flambé : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 150min

Cassoulet de la mer : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.