Chaï - thé indien (inde du sud)

Préparation : 10min
Total : 10min
2 litres
Recette Chaï - thé indien (inde du sud) — 2 litres Thé

Description

Chaï - thé indien (inde du sud) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1300 ml d'eau
  • 650 ml de lait
  • 7 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de thé noir (Earl Grey par exemple) en feuilles
  • 12 gousses de cardamome verte ouvertes (+ si vous aimez le goût de cette épice)
  • 1 cuillères à café de gingembre frais râpé
  • 6 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle fendus
  • 4 grains d'anis étoilé
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