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Charlotte à la mangue
Auteur :
Anonyme
Description
Charlotte à la mangue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 mangues fraîches
- 500 g de mangue au sirop (ou de compote de mangue)
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de fromage blanc battu
- 4 feuilles de Gélatine
- 80 g de sucre
- 30 boudoirs (ou biscuits à la cuillère)
- 10 cl de rhum
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