Charlotte rose à la rhubarbe

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
6 personnes
Recette Charlotte rose à la rhubarbe — 6 personnes Charlotte aux fruits

Description

Charlotte rose à la rhubarbe : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 850 g de rhubarbe
  • 1 gousses de vanille
  • 60 g de sucre
  • 15 cl d'eau
  • 6 feuilles de Gélatine
  • 4 blancs d'oeuf
  • 180 g de fromage blanc
  • 20 boudoirs
  • 20 biscuit roses de Reims
  • 20 cl d'eau
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillères à soupe de Xérès ou autre alcool
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