Mini-cheesecake façon génoise
Découvrez cette recette de mini-cheesecake façon génoise à base de oeufs, fromage blanc, crème fraîche. Parfaite pour cheesecake.
Cheesecake bueno
Description
Cheesecake bueno : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 450 g de fromage frais de type Philadelphia ou Saint-Môret (prendre un cream cheese non acidulé)
- 100 g de cracker anglais
- 20 g de beurre en pommade
- 80 g de crème liquide
- 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeuf
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