Cheesecake exotique : nappage aux fruits de la passion et mousse de mangue

Name: Cheesecake exotique : nappage aux fruits de la passion et mousse de mangue
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Dessert
Ingredients: 150 g de biscuits secs; 100 g de spéculoos; 100 g de beurre fondu; 500 g de ricotta; 250 g de mascarpone; 100 g de fromage blanc 0%; 4 oeufs entiers; 90 g de sucre en poudre; 1 sachets de sucre vanillé ou vanille; 1 pincées de citron; 2 mangues bien mûres; 20 cl de crème fraîche liquide; sucre; 4 fruits de la passion; 100 g de sucre; 15 cl d'eau; 2 cuillères à soupe de maïzena

Cuisson : 50min

Préparation : 60min

Total : 110min

6 personnes

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Auteur : Anonyme

Description

Cheesecake exotique : nappage aux fruits de la passion et mousse de mangue : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.