Cheesecake mascarpone spéculoos

Cuisson : 55min
Préparation : 60min
Total : 115min
8 personnes
Recette Cheesecake mascarpone spéculoos — 8 personnes Speculoos

Description

Cheesecake mascarpone spéculoos : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 300 g de spéculoos
  • 125 g de beurre allégé fondu
  • 500 g de Philadelphia Cream Cheese Light (ou fromage frais type Saint Morêt light)
  • 500 g de mascarpone
  • 6 cuillères à café de fructose liquide
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 6 oeufs
  • 30 cl de crème fraîche à 3% de MG
  • cannelle
  • citron
  • vanille
  • coulis de framboise
  • framboises fraîches
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