Cheesecake nappé à la framboise

Préparation : 20min
Total : 20min
8 personnes

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Description

Cheesecake nappé à la framboise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de biscuits secs type Digestive (ou spéculoos, ou petits-beurres...)
  • 120 g de beurre fondu
  • 500 g de ricotta
  • 150 g de crème fraîche
  • 120 g de sucre fin + 2 cuillères à soupe
  • 120 g de framboises (les surgelées sont très bien)
  • 5 feuilles de Gélatine

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