Cheesecake sans cuisson vanille & fruits rouges

Préparation : 35min
Total : 35min
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Recette Cheesecake sans cuisson vanille & fruits rouges — 8 Desserts américains

Description

Cheesecake sans cuisson vanille & fruits rouges : un dessert gourmand irresistible, parfait pour conclure un repas en beaute.

Ingrédients

  • 40cl de crème entière fluide Bridélice
  • 400 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia ou St Moret)
  • 200 g de biscuits sablés
  • 50 g de beurre fondu
  • 150 g de sucre
  • 50 g de cassonade
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, mûres etc.)
  • Coulis de fruits rouges
  • 2 g d’agar agar ou 2 feuilles de gélatine
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